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Ensalada de Perdiz | Ensalada de Codorniz| Muslitos de Perdiz | Muslitos de Codorniz

 
   
Perdiz en escabeche
» Muslitos de Perdiz
  Ingredientes y elaboración:
  Muslitos de perdiz, aceite oliva virgen extra, vinagre de vino envejecido, agua, ajo, laurel, sal y especias.

Cocinados a fuego lento y abierto. Envasados en caliente para su esterilización en autoclave. Se envasan tras reposar 48 horas, una vez cocinadas.

  Sugerencias de consumo:
  Tomar siempre a temperatura ambiente o fría. Extender los muslitos sobre el plato acompañados de ensalada o de cualquier guarnición vegetal. El pimiento asado o del piquillo es un excelente complemento. Se recomienda tomar la carne rociada con su salsa.

  Envase y embalaje:
  Tarro 450 grs. Cajas de 20 unidades