Félix Soto. Conservas artesanas

» Jabalí a la Cazadora.
	Ingredientes y elaboración:
	Ragaout de Jabalí, aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, vino blanco, coñac, especias, sal y tomate frito. Cocinado a fuego abierto, antes de envasarlo en caliente para su esterilización en autoclave.
	Sugerencias de consumo:
	Tomar en caliente con su salsa, añadiéndole guarnición si lo deseamos.
	Envase y embalaje:
	Tarros de 425 grs. Y caja de 20 tarros.